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요식업 창업, 순대국창업이 효율적 조건 갖춰

 홈 > 뉴스요식업 창업, 순대국창업이 효율적 조건 갖춰이우람  |  pd@munhwanews.com승인 2017.07.20  10:45:50[문화뉴스 MHN 이우람 기자]근래 새롭게 쏟아져 나오는 신규 브랜드들은 잠깐 유행을 타고 사라지거나, 인지도가 낮아 어려움을 겪는 경우도 많다.그렇다면 어떤 아이템으로 창업하는 것이 장기적으로 봤을 때 효율적일까?음식점 창업 아이템을 선정할 때에는 해당 브랜드의 메뉴는 맛이 보장 되어있는지, 고객층이 다양한지, 유행을 타는지 등을 알아보아야 한다. 그런 점에서 손큰할매순대국은 창업 아이템 선정에서 가장 유리한 조건들을 갖추고 있는데 한 번 살펴보도록 하자.손큰할매순대국은 육수의 맛을 보면 굉장히 깔끔하고 진한 맛을 느낄 수 있다. 그 외에도 뼈해장국, 명품육개장, 순대소곱창전골 등 손큰할매순대국에서 내세우는 메뉴들을 맛보니 프랜차이즈의 획일화 된 맛이 아닌 전문점 판매 수준의 깊은 맛이 우러나왔다.이유는 본사에서 직접 운영하는 자체 생산 공장에서 생산되는 재료로 만들었기 때문이다. 손큰할매순대국의 본사인 주식회사 손큰은 프랜차이즈 사업 초기부터 음식의 질과 맛에 있어서는 양보가 없다. 까다로운 맛 테스트와 재료 선별로 최고의 맛을 만들어 내고 있어서 전 메뉴의 맛에서는 확신을 얻을 수 있다.국밥, 전골 등 국 종류는 부담 없이 먹기 좋은 메뉴로 잘 알려져 있다. 특히, 순대국, 수육국밥 등은 영양도 풍부해 어린 아이들이나 나이든 어르신들의 끼니를 책임지기에도 좋고, 젊은이들과 직장인들에게는 식사는 물론, 술안주로도 인기가 많은 메뉴이다.게다가 합리적인 가격으로 물가가 최고치로 상승한 요즘 찾기 힘든 5천 원대 가격의 한 끼 식사는 소비자들에게 매력적이지 않을 수 없다. 그렇다면 저렴한 가격에 판매하는데 마진은 있을까 하는 고민을 하는 예비 창업주들은 그 걱정을 내려놔도 좋겠다. 앞서 말했듯이 본사의 자체 공장에서 제품들이 생산되기에 본사는 가맹점에 유통 마진을 줄여 제공하기 때문이다.손큰할매순대국은 최근 신규브랜드인 손큰국밥을 런칭하며, 국밥 프랜차이즈 사업에 앞장서고 있다. 수익률과 관련된 자세한 사항은 홈페이지를 통해 확인 가능하다.
이우람 기자 pd@munhwanews.com 

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2017-07-28
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소자본 고수익 창업 프랜차이즈 '손큰할매순대국' 인기

작년에 이어 올해도 순대국 창업에 대한 인기가 뜨겁다. 경기불황이 계속되면서 소자본으로 고수익을 낼 수 있는 대중적인 한식 창업으로 예비창업자들이 몰리고 있는 현상 때문이다. 순대국은 대표적인 서민음식으로 계절을 타지 않는 특수성으로 인해 안정적인 창업아이템으로 자리를 잡고 있다. 

이에 순대국 프랜차이즈 손큰할매순대국이 주목을 받고 있다. 낮은 창업비용 대비 안정적인 매출과 높은 수익성으로 론칭 1년만에 가맹점 수 100호점을 돌파했다. 창업자에게 부담요소인 로열티가 없고, 창업비용 최소화를 위해 인테리어 비용 절충 등 가맹본부의 지원이 빠른 성장의 촉진제가 되고 있다. 

가맹 후 본사의 관리 능력 또한 높게 평가되고 있다. 일반 프랜차이즈와는 차별화된 슈퍼바이저 시스템을 구축하여 가맹점의 매출 상승을 돕고 있으며, 마케팅과 프로모션을 통해 브랜드 인지도를 높여가고 있다. 

손큰할매순대국은 상권분석 전문가들로 구성된 개설지원팀이 매장 오픈 전부터 상권분석, 가맹점 입지선정 및 오픈에 필요한 서류와 기기 준비, 교육, 점포주변 시장분석을 통해 성공적인 창업을 도와주고 있다. 손큰할매순대국 임주연 대표는 '메뉴의 서민화를 지속적으로 추진하여 가맹점주들이 독보적인 수익성을 유지하며 매장을 운영해 나갈 수 있도록 최선을 다해 지원하겠다'고 했다. 

70년 전통의 손큰할매순대국은 꾸준히 브랜드 인지도를 쌓으며 소자본 고수익의 알짜 창업 프랜차이즈로 거듭나고 있다. 손큰할매순대국 창업에 대한 상담은 언제든 가능하며 자세한 내용은 홈페이지(http://sonkun.co.kr) 또는 전화 문의(1800-7653)를 통해 확인할 수 있다. 


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